不可不知道的常识 燃气灶省气小窍门

不可不知道的常识 燃气灶省气小窍门
    燃气灶大家都不陌生，天天做饭都会与之打交道，但对于燃气灶怎样节省燃气，我想大家都不曾关注过这个问题。按照2011年西安燃气费收费标准，现在是2.05元一立方，有的用户觉得节省燃气就像省电一样，不用的时候关了就行了；还有些用户觉得燃气即便是敞开了用，每个月的燃气费也不过就几十元而已。但是积少成多，每天做饭都节省一点燃气，一年下来没准也省下了一笔不小的开销。今天西安菲斯曼燃气灶维修从网上搜集了大量关于燃气灶省气的方式方法，汇集如下：
    第一，要根据自身生活习惯需要选择灶具，通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具，但不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。火的大小应该根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平即为最佳，此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开，然后关小火，只要保持锅内滚开而又不溢出即可。
    第二，保持锅底干爽。许多人认为节省燃气与锅具无关，其实不然。锅具作为做饭做菜的容器载体和导热的工具，在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。 做饭或是烧水之前，应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内，从而达到节约用气的目的。  选择良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致，火焰很小是不正常的状态。或使用红外线燃气炉具，使燃气预先与空气充分混合再进行燃烧，就会使燃烧进行得剧烈而又充分，长期使用就不会熏黑锅底。